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  • 建議/提案提出者: 吳剛 建議/提案號: 28
    標題: 關于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系的建議
    建議/提案內(nèi)容:

    實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,必須要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),而農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈存儲體系是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系可以有效的降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營的風險,解決農(nóng)村剩余勞動力。
      當前,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系存在的不足:
      1、冷鏈存儲體系不完備。因存儲體系不完備,造成大量農(nóng)產(chǎn)品浪費,現(xiàn)有的部分冷庫設施陳舊老化,而且分布不均勻。冷藏保溫車占比低。
      2、產(chǎn)品物流成本高。農(nóng)產(chǎn)品流通過程包括運輸、包裝、裝卸、搬運、儲存和加工配送等環(huán)節(jié),并且要經(jīng)過多個節(jié)點企業(yè),運輸規(guī)模小,致使農(nóng)產(chǎn)品運輸成本、儲存加工保鮮成本、流通中介費用等偏高。農(nóng)產(chǎn)品流通成本一般占總成本的40%左右,其中鮮活產(chǎn)品及果蔬產(chǎn)品要占60%以上,而國外發(fā)達國家物流成本一般控制在10%左右。
      3、信息化程度低。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流技術仍然比較落后、設備簡陋,缺少必要的產(chǎn)后預冷處理,損耗率較高;大多數(shù)冷鏈物流運輸尚未配備定位、溫度監(jiān)控等信息化設備;倉儲管理、運輸管理、訂單管理等信息化系統(tǒng)尚未大范圍普及;冷鏈物流企業(yè)缺乏覆蓋冷鏈物流全過程的信息化監(jiān)控手段,缺少“斷鏈”監(jiān)管。
      以上這些都是我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系存在的不足之處。針對上述情況,為此提出以下建議:
      1、政府推動,資本介入。政府通過一些政策引導,推進資本進入農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系,從而提升優(yōu)化我區(qū)的冷鏈設施。
      2、發(fā)展信息化、標準化。通過現(xiàn)有的科技技術,實施一體化冷鏈技術、溫度監(jiān)測技術、食品追溯技術等,培養(yǎng)專業(yè)人才。
      3、減少流通節(jié)點,降低成本。培養(yǎng)優(yōu)質企業(yè),實施全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,可以有效降低成本。

    承辦單位: 主辦: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 協(xié)辦: 市場監(jiān)管局
    答復日期: 2021-07-05
    答復內(nèi)容:

    吳剛委員:

    您提出的“關于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系的建議”收悉,現(xiàn)答復如下:

    近幾年,我區(qū)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體建設農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設施積極性逐年高漲,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系不斷完善,產(chǎn)地冷藏保鮮能力、商品化處理能力、服務帶動能力顯著提升,促進了區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品出村進城、小農(nóng)戶與大市場有效銜接。您的建議一語中的,將對我區(qū)提高重要農(nóng)副產(chǎn)品供給保障能力、提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平產(chǎn)生積極作用。

    一、支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設。對各類農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體建設農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施給予項目支持,補助投資額的1/3,單個項目補助不超過200萬元。在此項政策的激勵下,嘉安公司、大利農(nóng)場等多家主體已經(jīng)建成或改造農(nóng)產(chǎn)品冷庫2萬多立方米,開心農(nóng)場等6家主體申請新建或改造冷庫近萬立方米。

    二、加強農(nóng)產(chǎn)品冷庫信息化監(jiān)管。農(nóng)產(chǎn)品的儲存條件是食品安全監(jiān)管的一個重要內(nèi)容,我區(qū)已對部分重點冷庫安裝了視頻監(jiān)控,進行信息化監(jiān)管。下一步,將進一步強化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體的責任落實,嚴格入庫查驗,擴大食用農(nóng)產(chǎn)品冷庫的遠程視頻監(jiān)控的安裝范圍,納入市場監(jiān)管部門“1+14”信息化監(jiān)管指揮體系,切實保障食品安全。

    三、推進區(qū)域冷鏈物流配送中心建設。支持南通市農(nóng)批市場遷至我區(qū),支持社會各界在通州投資興建農(nóng)產(chǎn)品盜鏈物流設施,建設農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域冷鏈物流配送中心,建全預冷設施、冷藏保溫車、儲存、配送等冷藏冷凍產(chǎn)業(yè)鏈,完善我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈存儲體系。