區(qū)市場監(jiān)管局供稿（張迤覃）校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，區(qū)市場監(jiān)管局聚焦校園食品安全，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，以壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為關(guān)鍵抓手，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有力推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)，筑牢校園食品安全防線。

一、壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)外聯(lián)動(dòng)

成立校園食品安全專班，每月定期組織召開局內(nèi)部成員科室協(xié)調(diào)會(huì)及外部專項(xiàng)行動(dòng)工作專班聯(lián)席會(huì)，壓實(shí)各成員單位責(zé)任。落實(shí)會(huì)議部署，扎實(shí)開展聯(lián)合督查行動(dòng)，對全區(qū)159家學(xué)校開展全覆蓋聯(lián)合督導(dǎo)，督促閉環(huán)整改，全面壓實(shí)主體責(zé)任。

二、靶向發(fā)力，提升監(jiān)管效能

開展校園食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，對全區(qū)159家學(xué)校開展分局交叉互查、閉環(huán)整改檢查兩輪全覆蓋檢查，提升校園食品安全管理水平。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)“日周月”管理制度、開展供應(yīng)商專項(xiàng)檢查等，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。實(shí)施“快檢+法檢”聯(lián)動(dòng)檢測，3月份組織承檢機(jī)構(gòu)對通州區(qū)159家學(xué)校全覆蓋抽檢，共159批次，校園周邊食品經(jīng)營單位抽檢16批次，供應(yīng)商抽檢9批次，同時(shí)對30家學(xué)校食堂的餐飲具進(jìn)行抽檢。截至3月29日，校園專項(xiàng)抽檢任務(wù)已完成。

三、“簡案快辦”，提高執(zhí)法效率

在近期校園食品安全專項(xiàng)檢查中，通過“簡案快辦”手段簡化傳統(tǒng)執(zhí)法流程，提高辦案效率，及時(shí)形成震懾效應(yīng)，對26家學(xué)校食堂進(jìn)行了當(dāng)場處罰，對2家學(xué)校進(jìn)行立案。

四、創(chuàng)新機(jī)制，培養(yǎng)食安梯隊(duì)

一方面提升監(jiān)管員個(gè)人能力。建立網(wǎng)格監(jiān)管員基礎(chǔ)性培訓(xùn)、條線專員小班化教學(xué)兩種培訓(xùn)模式，著力打造食品監(jiān)管專業(yè)人才梯隊(duì)。截至目前累計(jì)開展校園食品監(jiān)管線上線下業(yè)務(wù)培訓(xùn)25場。另一方面提升食品安全總監(jiān)業(yè)務(wù)水平。深入推進(jìn)食品安全總監(jiān)制度，實(shí)施食品安全總監(jiān)“一校一檔”建設(shè)，建立總監(jiān)履職檔案，綜合運(yùn)用總監(jiān)沙龍、技能比武、履職評價(jià)等措施，倒逼校園食品安全總監(jiān)提升履職能力。